本文转自【人民日报海外版】；
科技小院一头连着科研院校，一头连着广袤田野。当前，一座座科技小院扎根乡土，众多科研团队深入田间地头，送技术、育良种、改方式，在服务乡村全面振兴中转化科技成果、助力产业发展、带动农民增收，把论文写在大地上。
海南省文昌市，暑气蒸腾。浙江大学教授吴殿星掰开一穗沉甸甸的稻谷，递到农户面前：“看，千粒重50克，普通品种才20多克。大粒型做出的抱罗粉，筋道爽滑。”
抱罗粉历史悠久，是海南饮食文化的代表性符号，可制粉的稻米却长期缺少专用品种，原料多为普通早稻，品质参差。吴殿星依托浙江大学海南研究院，联合海南大学及海南省种业实验室，以文昌海盛悦农业公司为载体建起稻米科技小院，因地制宜选育功能特色水稻。今年6月，小院获认定为海南科技小院。
“海南人煮稀饭，米粒和汤清清爽爽，跟内地煮成糊状完全不同，品种必须对路。”吴殿星说。团队创制出抱罗粉专用稻、低GI功能稻等新品种，在小院试验田筛选示范后，拟通过文昌水稻协会向五六万亩稻田辐射推广。
小院扎下根，撂荒地长出新产业。公坡镇复耕撂荒地4000余亩，海盛悦农业公司建成高标准农田，优良品种与绿色良法高效结合，打造“公坡香米”品牌。这款海南优质香米最高亩产达1400斤，全产业链年产值超5000万元，带动2000余户农民增收。团队还将低GI功能稻与抱罗粉传统工艺结合，开发控糖米粉，进一步拓宽一碗粉的价值链。
除了培育水稻良种，还有改进种植模式。吉林省白城市镇赉县的田埂上，种粮大户宋振军望着稻丛间的蟹苗，喜笑颜开。
镇赉县地处吉林省西部苏打盐碱地核心区。宋振军承包的盐碱稻田，曾饱受土壤贫瘠、单一种粮收益微薄困扰。“投入高、回报低，看了账本就叹气。”他说。
转机源于一次尝试。2021年，吉林农业大学联合本地农业企业共建吉林镇赉稻蟹科技小院。2022年起，宋振军在自家土地上全面推行盐碱地稻蟹共生模式。
“一水两用，一水两收。”科技小院首席专家、吉林农业大学教授李月红介绍，科研团队常年扑在田间，探索出“藻—菌—稻—蟹”循环种养体系，配套盐碱水质调控、耐碱蟹苗培育等自主专利技术，免费为农户改良土壤、提供良种菌剂，还搭建产销渠道，打造“嫩江大闸蟹”特色品牌，提高农产品附加值。
“去年尝到了大甜头！”宋振军说，2025年自家稻田水稻同比增产22.7%，有机大米售价提升三成，河蟹产出带来额外90万元收入。在他的带动下，周边12户农户转型种养。近年来，该科技小院累计培训农户2000余人次，改良盐碱土地超5万亩。（记者 孙海天 门杰伟）
通盈配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
